cucina italiana post con tag

Ricette estive: risotto alle ciliegie

Risotto alle ciliegie Vi piacciono le ciliegie? Avete mai provato a mangiarle in maniera alternativa, magari in un primo dai colori e sapori estivi? Ecco come preparare un buon risotto alle ciliegie. Leggi tutto

Ragù di verdure: la ricetta

ricetta del ragù di verdure

Nel periodo estivo, quando le verdure fresche abbandonano, una buona idea per un piatto gustoso è preparare un ragù alternativo e senza carne. Stiamo parlando di un buon ragù di verdure, da usare come condimento per un’ottima pasta asciutta.

Leggi tutto