Carbonara vegetariana
Un classico della cucina italiana, la Carbonara, rivisitato in versione vegetariana. Ecco la ricetta semplice da realizzare e ideale nei mesi estivi.
Antipasti italiani: crostini con mozzarella e acciughe
Un antipasto a base di mozzarella e acciughe appetitoso e facile da realizzare.
Risotto salsiccia e peperoni
Ecco un’altra gustosa ricetta con uno degli ingredienti più usati nella cucina lombarda: il riso. Buon appetito! Ingredienti 350 gr di riso 4 salsicce 2 peperoni 2 cipolle 3 spicchi di aglio 1 foglia d’alloro olio extra-vergine di oliva sale…
Salvia fritta in pastella: la ricetta
Lo sapevate che anche la salvia si può mangiare fritta in pastella? Per prepararla basata avere delle foglie belle, grandi e sane. Ecco la ricetta.
